CRPV Lab coordina e partecipa a Progetti di ricerca industriale strategica nel contesto del POR FESR (Programma operativo regionale – Fondo Europeo di sviluppo regionale)

CRPV LAB partecipa a tre progetti di Ricerca Industriale Strategica, uno in qualità di capofila e due in qualità di partner.

Il primo è denominato “MO.RE. FARMING”: CRPV LAB è capofila di un’ATS di cui fanno parte il CIRI-ICT dell’Università di Bologna, il CRAST-LAB dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza (Laboratori della Rete Alta Tecnologia) e CITIMAP Soc. Cons. (Centro per l’Innovazione della Rete Alta Tecnologia). 
Il progetto si prefigge di sviluppare una piattaforma di raccolta e gestione di dati aziendali provenienti da più fonti informative, per fornire elementi all’agricoltore ed al suo tecnico di supporto decisionale e promuovere tecniche di coltivazione più sostenibili, quale la gestione sito-specifica (precision farming). Le fonti informative in questione sono rappresentate da: immagini satellitari, dati da sensoristica ambientale a terra, da sistemi di monitoraggio avversità fitosanitarie e da droni.
Il finanziamento complessivamente concesso è di € 855.110

Il secondo progetto è denominato “SOSTINNOVI”: CRPV LAB è partner di un’ATS di cui è capofila il laboratorio BIOGEST-SITEIA dell’Università di Modena-Reggio Emilia e include altri Laboratori e Centri per l’Innovazione del calibro di CIRI-AGRO dell’Università di Bologna; INTERMECH dell’Università di Modena-Reggio Emilia e SITEIA-PARMA dell’Università di Parma.
Il progetto ha lo scopo di fornire soluzioni tecnologiche che permettano di promuovere l'Emilia Romagna come punto di riferimento internazionale per l'innovazione sostenibile nella filiera viti-vinicola. Si lavora in particolare alla riduzione dell’anidride solforosa per diminuire i potenziali effetti sulla salute del consumatore, a sistemi meno energivori per la dealcolazione dei vini, al recupero dei polifenoli a fini nutrizionali e produzione di succhi d’uva arricchiti, alla valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli ed, infine, alla progettazione di e realizzazione di una rete di sensori WLAN per il monitoraggio dei principali parametri in cantina di interesse per l'industria vitivinicola.
Il finanziamento complessivamente concesso è di € 801.656

Il terzo progetto è denominato “Ricerca industriale ed innovazione nel comparto ortofrutta”: CRPV LAB è partner di un’ATS di cui è capofila CIRI-AGRO dell’Università di Bologna ed include altri Laboratori e Centri per l’Innovazione del calibro di SITEIA dell’Università di Parma; di CENTURIA AGENZIA per l’Innovazione della Romagna Soc. Cons. a r.l. ed il CIRI-ICT dell’Università di Bologna.
Il progetto ha lo scopo di favorire l'innovazione nell'industria agro-alimentare regionale e il miglioramento qualitativo e funzionale di diversi prodotti di origine vegetale, nonché la valorizzazione degli scarti di lavorazione. In particolare verrà affrontato il rapporto tra produzione primaria e catena del freddo, saranno testate tecnologie innovative finalizzate alla stabilizzazione ed all'aumento di funzionalità di minimally processed fruit e conserve vegetali, infine verranno sviluppate tecnologie di recupero e produzione di componenti nutrizionalmente significativi e di biopolimeri dagli scarti di lavorazione.
Il finanziamento complessivamente concesso è di € 999.178